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进口牛背肩肉
进口牛背肩肉

牛背肩肉,又称辣条肉(因形似辣椒),紧靠肩胛肉块的一种圆锥形肌肉,是从肩胛骨脊处分开的。

产品特点:富油花且肉质嫩,密布脂肪呈现细密的大理石纹路。

牛背肩肉 chuck.jpg

产品用途:适合牛排、烧烤、火锅片,是上等食材。

牛背肩肉 chuck2.jpg


 
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